LOCANDA MERLINO Bosnasco Oltrepo' Pavese
                         LOCANDA MERLINO    Bosnasco  Oltrepo' Pavese

Menu' Autunno Inverno

Risotto con porcini della Val d'aveto

Risotto con la trippa in bianco

Risotto con la zucca mantovana

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con pasta di salame

Bigoli tirati al torchio con ragu' di cortile

Ravioli di brasato al ragu'

Tortelli di magro burro e salvia

Pappardelle al sugo di lepre

Tagliatelle al ragu' di petto d'anatra

Gnocchi di patate al ragu'

Minestrone con maltagliati 

Pasta e fagioli classica

.... e molte altre specialita'

 

Brasato di scottona con polenta

Stracotto di asinella con polenta

Cotechino caldo nostrano

Arrosto di maiale padano in porchetta

Cinghiale brasato con polenta

Lepre in salmi

Baccala' alla vicentina della confraternita

Funghi porcini della Val d'Aveto

Trippa di scottona alla parmigiana e con verdure

Faraona alla cacciatora

Galletto alla boscaiola

.....e molte altre specialita'

 

Menù  Primavera Estate

Antipasto di grandi salumi selezione della locanda

Antipasti caldi delizie dello chef

Dolci e dessert : Sbrisolona Tiramisu' Zuppa inglese Crostate di frutta Semifreddi Cheesecake Torta della nonna  Zaleti veneziani  Salame cioccolato ecc ecc

Formaggi : Grana padano stagionatura oltre 36 mesi  Gorgonzola caseificio della tradizione  Selezione Pocorino maturo sardo e semidolce di Pienza.

Ottimi vini Oltrepo' Pavese : Bonarda, Barbera, Cortese, Pinot, Rosato, Novello, ecc

 

Locanda Merlino : tradizione, qualita', cortesia ....... come sentirsi a casa .

Venerdì cene pesce di mare con pescato del giorno 

Prenotazioni e Contatti

 Come contattarci:

 telefono diretto  

 389 8383588 - 348 2225582

 

 

Percorrendo la SS 10 via Emilia tra Stradella e Castel S.Giovanni all'altezza della localita' Cardazzo si trova deviazione con indicazione Rovescala - S.Damiano al Colle. Proseguire in direzione Rovescala - S.Damiano al Colle per Km.1,800 sino al cartello LOCALITA' MERLINO. Siete arrivati.

 

Indirizzo

LOCANDA MERLINO

Via Cavallante n.19 (Cardazzo)

27040 Bosnasco -Pavia-

LOCALITA' MERLINO  Strada provinciale 189 direzione Rovescala - S.Damiano al Colle


 

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© LOCANDA MERLINO Via Cavallante n.19 27040 Bosnasco -Pavia- Localita' Merlino strada provinciale 189 direzione Rovescala-S.Damiano al Colle Contatti telefonici 389 8383588 - 348 2225582 - 0385 272152