LOCANDA MERLINO Bosnasco Oltrepo' Pavese
                         LOCANDA MERLINO    Bosnasco  Oltrepo' Pavese

Locanda Merlino ........ qualita' e tradizione dal 1985

LOCANDA MERLINO offre una cucina tipica tradizionale con piatti e specialità per tutti i gusti ed i palati piu' esigenti. Un modo di cucinare raffinato estremamente ricco di  sapori spesso dimenticati e allo stesso tempo molto leggero grazie alla ricerca delle materie prime di altissima qualita'. Per i condimenti viene utilizzato esclusivamente Olio Extravergine di Oliva con spremitura a freddo da coltivazioni biologiche , burro dei migliori caseifici della Valle Padana e pascoli di montagna. Le creazioni culinarie sono pensate e realizzate  in base alle proposte produttive delle stagioni.

 

Per vedere i nostri piatti cliccate i link a destra della pagina date un'occhiata ad alcune delle  nostre proposte gastromiche : Antipasti - Pasta e Risotti - Carni e Cacciagione - Dolci e Dessert - Pane e Focacce - Golosita' del giorno - Menu' del week end.

Da non perdere le serate a tema proposte dalla locanda: Stracotto brasato di asino,cinghiale,scottona,manzo. Baccala' veneto alla vicentina con polenta bianca macinata a pietra. Trippa alla parmigiana e Trippa alla milanese con verdure,Quaglie al forno,Stinco e maialino arrosto. Pappardelle e ravioli al ragu' brasato di asino. Risotto al baccala',risotto ai porcini della Val d'aveto,risotto con verdure di stagione. Tortelli di magro alla crema di burro e aromi. Grandiosa pasta e fagioli con maltagliati di pasta fresca fatta in casa.

Bigoli tirati al torchio con ragu' in bianco sono assolutamente da assaggiare.

 

Moltissime altre specialita' che variano tutte le settimane.

..... la cucina ........ solo per passione e per la buona compagnia.

 

 

Prenotazioni e Contatti

 Come contattarci:

 telefono diretto  

 389 8383588 - 348 2225582

 

 

Percorrendo la SS 10 via Emilia tra Stradella e Castel S.Giovanni all'altezza della localita' Cardazzo si trova deviazione con indicazione Rovescala - S.Damiano al Colle. Proseguire in direzione Rovescala - S.Damiano al Colle per Km.1,800 sino al cartello LOCALITA' MERLINO. Siete arrivati.

 

Indirizzo

LOCANDA MERLINO

Via Cavallante n.19 (Cardazzo)

27040 Bosnasco -Pavia-

LOCALITA' MERLINO  Strada provinciale 189 direzione Rovescala - S.Damiano al Colle


 

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© LOCANDA MERLINO Via Cavallante n.19 27040 Bosnasco -Pavia- Localita' Merlino strada provinciale 189 direzione Rovescala-S.Damiano al Colle Contatti telefonici 389 8383588 - 348 2225582 - 0385 272152